11月10日-12日，以“香菇的世界，世界的香菇——新时代、新机遇、新市场”为主题的2019中国•丽水国际食用菌大会暨第十一届庆元香菇文化节在浙江省丽水市庆元县举行。来自俄罗斯、日本、韩国等36个国家和国际组织相关负责人，以及全国31个省（市、自治区）的有关领导、专家、学者、行业企业代表等1000余人参会。

    在为期三天的时间里，经过主办单位的精心筹备，大会组织开展了培训研讨、报告交流、产品展销、品牌推广、民俗文化等系列活动，大力推动食用菌产业转型升级与加快发展。同时，此次活动也搭建了国际交流与合作平台，进一步提升了浙江食用菌的知名度与国际竞争力，为“浙江庆元香菇文化系统”申报全球重要农业文化遗产带来了积极的推动作用。

    为了深化行业指导能力，大会期间还举办了2019中国·丽水国际灵芝产业发展峰会、2019中国·丽水国际香菇发展峰会、国际食用菌工厂化栽培技术培训会等3场活动，针对香菇、灵芝等产业的发展提出建议与对策，并分享了先进经验，切实提升食用菌工厂化栽培技术水平。
    此次活动亮点纷呈、成果丰硕，参会的各方也都收获满满。这场在世界人工栽培香菇发源地举办的盛会，为我国食用菌行业不断开创发展新局面贡献了智慧、经验与力量。