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贵州省上半年食用菌产业发展成效显著

    7月27日,从贵州省食用菌产业发展现场推进会上获悉,今年以来,全省各地坚持抓目标、抓关键、抓重点,积极扩总量、提质量、聚能量,着力强化品牌打造、强化机制构建、强化要素保障、强化综合效益,推动食用菌产业发展取得新成效。据监测调度显示,上半年,全省食用菌种植规模38.7亿棒(万亩)、产量107.3万吨、产值117.9亿元,同比分别增长43.2%、60.5%、62.7%,分别完成目标任务的77.5%、67.1%、59%。
    上半年,贵州省食用菌产业发展成效显著,全省各地主要从强化品牌打造、强化机制构建、强化要素保障、强化综合效益四方面,助推食用菌产业高质量发展。
    一、强化品牌打造
    唱响“黔菌”品牌。围绕“强黔菌品牌、兴富民产业、让黔菌走向世界”主题,采取市场化方式成功举办“2021中国(贵州)食用菌全产业链创新发展大会”,全国食用菌业界1200多人参加大会,签约项目29个、涉及金额40.2亿元。此次大会主题新、层次高、链条全、成果足,是今年以来全国最大规模的食用菌盛会,获得业界普遍认可和广泛赞誉,极大提升了“黔菌”品牌影响力,同时,在2021年生态文明贵阳国际论坛等重大活动上,大力宣传“黔菌”品牌,展示产业发展成果。
    创建产业集群。按照全产业建设思路,打造贵州省山地食用菌特色产业集群,覆盖10余个产业重点县,三年内将获得2亿元中央资金支持;黔西县洪水镇、道真县玉溪镇获批创建国家农业产业强镇,以食用菌为主导产业的产业强镇多达6个。贵州省食用菌呈现出产业集群为引领、优势区域为重点、龙头企业为骨干、产业强镇星罗棋布的发展格局,成为全国食用菌发展新高地,“黔菌”知名度和影响力大幅提升。
    夯实品牌基础。加强食用菌标准体系建设,贵州省市场监管局新增立项《姬松茸生产技术规程》等7项食用菌标准,推进黔西香菇、万山竹荪种植标准化示范区建设,大力推进标准化生产,以标准保证质量,以质量塑造品牌。
    二、强化机制构建
    优化利益联结机制。坚持农民主体地位,优化完善“龙头企业+合作社+农户”等组织方式,发挥食用菌产业相对用工量大、带动能力强的优势,吸纳更多劳动力稳定就业,推动扶贫产业向富民产业转变。上半年全省食用菌产业带动脱贫户和边缘易致贫户11.62万户、49.19万人。
    优化产销对接机制。发挥贵阳物流园食用菌市场集散功能,大力推动食用菌产品顺畅销售。深入推进“七进”行动,提升省内采购占比。贵州省卫生健康委建立“医院+企业+农户”的采购配送机制,基本实现省内二级以上公立医院食用菌采购货源本地化。省商务厅在广州江楠市场建成6个销售档口,并与上海西郊国际、广州中洲农会、深圳海吉星、重庆双福、杭州联华华商、江苏华润苏果等大型农批市场和知名商超加强合作,通过京东、天猫、“一码贵州”和“黔菜网”等网购平台,推广“网红带货”等销售模式,线上、线下共推“黔菌”出山。
    三、强化要素保障
    菌种方面:贵州省科技厅印发实施菌种保供方案,在全国率先开展食用菌品种认定、首批认定新品种6个,开展新品种新技术试验示范2万亩,抓好菌种研发与推广重大科技专项实施,自主培育的珍稀菌种省内市场占有率超过60%。
    菌材方面:贵州省林业局加强木质菌材保供,建设菌材林基地19.6万亩,上半年完成菌材供给113.2万吨,其中,省内供给61.1万吨,省内占比首次超过省外,扎实推进优质菌材选育及种植技术研究重大科技专项。
    菌企方面:上半年完成招商引资签约资金134.3亿元,到位资金52.2亿元,完成年度招商任务的54.9%(均为专班调度数)。至目前,贵州省农行支持的“黔菌贷”累计为37家企业提供免抵押、免担保、低利率流动资金贷款1.343亿元,有效化解企业资金困难,支持黔西高原蓝梦、印江梵天菌业等5家企业申报国家级龙头企业,推荐一批食用菌项目申报农业农村现代化发展基金,道真贵旺等公司申报的项目已通过评审。
    四、强化综合效益
    富民效益方面:挖掘食用菌就业创业潜力,上半年新增开发岗位7335个,新增促进就业3.5万人。贵州省文化和旅游厅推进“文旅+食用菌”产业融合发展,建成兴义蘑菇主题酒店,推进白云区蘑菇小镇和省植物园蘑菇酒店建设。贵州科学院建立“贵州菌物云平台”,为各界提供菌种溯源、毒蘑菇预警、大型真菌数字博物馆等服务。
    产业效益方面:上半年食用菌产量同比增速在各产业中名列前茅,对农业增长的贡献率持续提升。贵州省科技厅立项实施“贵州羊肚菌产业提质增效科技创新能力建设”等17项食用菌领域年度科技计划项目,安排经费1205万元。省工信厅推动中科易农红托竹荪优酸乳、紫云优纤贝食用菌代餐粉等9个重大加工项目建设,食用菌加工能力有效提升。
    人才效益方面:中组部派出博士服务团支持我省食用菌产业发展,博士团充分发挥专业所长和资源优势,加强生产调研指导,组织开展核心技术攻关,帮助争取有关项目支持,有力推动招商引资和对外交流等。省直单位配备10名食用菌产业导师,选派40余名食用菌科技特派员,赴基层开展技术服务。省教育厅加强食用菌专业人才培养和技能培训,建成53个实训基地。省人社厅、省农科院、贵州农职院等开展技术培训8338人次。
    生态效益方面:积极探索发展林下食用菌,据省林业局调度,上半年林菌种植16.4万亩、产量9万吨,同比较快增长,有效推进生态产业化、产业生态化。坚持食用菌产业绿色发展,省生态环境厅加强废菌棒源头监管,推广废菌棒综合利用多种模式,督促环保督查发现相关问题整改,推进产业发展和生态保护相得益彰。(来源:贵州日报当代融媒体)

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