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院士专家齐聚北京 共话食用菌产业数字化、智能化发展新机遇

发布时间:2024-08-29

      数字赋能,智创未来。8月27日,“中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会”邀请了中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江,农业农村部信息中心主任、党委书记王小兵,国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农科院原副院长谭琦,国家食用菌产业技术体系岗位科学家、北京市农林科学院农业智能装备研究中心副主任郑文刚,国家食用菌产业技术体系岗位科学家、华中农业大学经济管理学院副院长颜廷武,中国农科院农业信息研究所视觉感知应用研究室副主任张凝等院士专家,围绕数字经济、农业信息化、智慧农业、食用菌等特色产业政策导向、技术成果转化、助农模式等前沿话题作了精彩报告,参会代表受益良多。



      中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江以《新质生产力与智慧农业》为题作了报告。他表示,近年来,智慧农业技术从机械化,到数字化,到自动化,到智能化不断迭代演进,应继续加强AI农业研究应用,统筹推进智慧农业与数字乡村建设,实施三大工程(智慧农业工程、数字乡村工程、数字富民工程),构建农产品智慧供应链,大力发展农业数字创意产业。



      “数字技术是新一轮科技革命和产业变革的先导力量,全面推动数农融合的智慧农业将成为加快形成农业新质生产力的重要着力点。”农业农村部信息中心主任、党委书记王小兵围绕《强力推进智慧农业建设 加快形成农业新质生产力》,从准确把握农业新质生产力的基本特征、智慧农业是加快形成农业新质生产力的重要着力点、我国智慧农业建设取得积极进展、加快形成推进智慧农业建设的良好生态等方面内容进行了详细阐述,让与会人员获益良多。



      国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农科院原副院长谭琦以质朴的语言、深邃的思想,为大家带来了《以新质生产力助推食用菌产业高质量发展》报告。谭琦表示,新质生产力对推动我国食用菌产业转型升级、实现高质量发展方面意义重大。新质生产力之“新”,核心在于以科技创新推动产业创新。发展新质生产力,就是将科学研究的最新发现和技术发明的先进成果应用到具体产业中,不断创造新价值。特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能,发展新质生产力。

      谭琦强调,在食用菌产业方面,新质生产力催生的新模式主要包括草腐菌分工合作模式、木腐菌工厂化生产模式、木腐菌集中工厂制棒,设施分散出菇模式等,应用前景可观。



      国家食用菌产业技术体系岗位科学家、北京市农林科学院农业智能装备研究中心副主任郑文刚为参会代表作了《智能化技术在食用菌生产中研究与应用》主题报告。他表示,用信息技术和装备技术提升食用菌行业,转变发展方式,提高行业现代化水平,是我国食用菌行业的客观要求。智慧食用菌是指利用现代信息技术和自动化设备进行种植和管理的食用菌生产方式。“自动化操作、数字化监控、智能化分析、周年化生产、远程管理”是智慧食用菌的几个主要特点。数智化技术在食用菌产业方面的应用主要是育种方面、感知方面、环境调控方面、病虫害防治方面、采收方面以及平台管理方面。数字技术应用存在的问题主要表现在数据采集、环境调控、智能作业、数据应用等,郑文刚以食用菌调控为例进行了详细解读。



      国家食用菌产业技术体系经济岗位科学家、华中农业大学经济管理学院副院长、教授颜廷武以《数智赋能食用菌产业高质量发展》为主题作了报告,分别从“知识经济时代数智成为新的核心资产、数智技术在新的财富创造上大显身手、食用菌产业亟需加大数智技术的应用、数智赋能食用菌产业高质量发展困境、数智赋能食用菌产业高质量发展路径”5个方面进行了详细阐述。

      颜廷武指出,知识经济时代,财富来源更加多样化,数据和智能技术已成为新的生产要素和财富创造的重要驱动力。数据=金钱、数智=财富。目前,数智赋能食用菌产业高质量发展面临的困境是:技术落地难度较大、专业人才明显短缺、数据资源和利用不足、行业标准和规范缺失、生态环境压力较大、市场与产业链整合难。为此,数智赋能食用菌产业高质量发展路径为数智技术赋能食用菌全产业链发展,即:开展“人工智能+机器算法+以需定产”的食用菌智慧生产;探索“万物互联+规模效应+农旅融合”的食用菌产业模式;打造“数字设施+数据仓储+智能配送”的食用菌数智物流;构建“数字素养+数字人才+智慧体系”的食用菌数智格局。



      中国农业科学院农业信息研究所视觉感知应用研究室副主任张凝从食用菌产业现状入手,结合双孢菇采摘机器人案例,作了《食用菌采摘机器人产品研发与实践》报告。她指出,我国大部分食用菌生产以传统农户生产模式为主,虽然工厂化比例和工厂化产量保持逐渐上升的趋势,但关键生产环节机械化、智能化依然严重不足是产业痛点,加之食用菌种植工厂所面临的招工难题愈发严重,利用机器人进行采收成为产业发展的必然趋势。未来,食用菌采摘机器人轻便化发展是众望所归、模块化发展势在必行、自主化转变势不可挡。

      会上,专家深入浅出的解读及提出的前沿观点,受到业内高度评价,成功搭建起一个展示行业数字化和企业数字化转型的重要平台,有力促进了数智技术与食用菌产业深度融合,以新质生产力推动食用菌产业转型升级和高质量发展。