日前，山东省东营市出现罕见强降雨天气，平均降水量达到182.7毫米，导致部分地区出现严重积水，部分农田受灾。面对此次灾害，山东省食用菌产业创新团队东营市综合试验站积极发挥科技服务作用，通过“灾前预警、灾后指导”，最大程度地减轻灾害风险，协助受灾菇农恢复生产。
雨前，东营综合试验站成员通过微信群、电话等转发了大风暴雨天气预警，建议菇农及时检修菇棚设施、疏通排水渠道、做好应对雨涝措施。雨后，东营综合试验站成员及时到现场考察。因本次强降雨具有极端性，菇农虽加固了保温被、棚膜等基础设施，但部分老旧大棚仍受损严重，甚至倒塌，棚外棚内仍有积水。
当前，正值早秋食用菌生产时期，专家根据情况针对性地提出4个“及时”：1、及时强排水，尽早尽快排尽棚内积水，以免滋生杂菌；2、及时将泡水菌袋转移至通风干燥处，防止菌袋感菌发霉；3、及时喷撒生石灰、消毒剂等，加大通风，预防病虫害发生；4、及时调整生产，合理安排，科学有序的恢复生产。
（来源：山东省食用菌产业创新团队）
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