近日，河南省洛阳市偃师市高龙镇禾韵农场首次种植的羊肚菌已出菇，长势喜人。目前已进入采摘期。

    据农场负责人闫继周介绍（以下简称闫老师），之前闫老师以种植蔬菜为主。近年发现了羊肚菌的市场优势和价值，自己又结合了当地地理优势和气候环境，决定加入羊肚菌的试种大军。因为是第一次种植羊肚菌，闫老师试种了10亩地。通过闫老师不断地研究和探索，他种植的羊肚菌长势良好，试种获得了成功。
    目前正是羊肚菌出菇季节，预估亩产量能到600斤左右。结合羊肚菌目前的市场价值，此次羊肚菌丰收将为闫老师带来不错的收益。