芦笋套种羊肚菌栽培模式

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栽培的主要方式为，每年的十一月中旬，待大棚内营养生长的芦笋基本停止生长，且茎内养分回流根盘基本结束时，把棚内植株变黄芦笋棵全部从接近地面的根部清除掉，然后用小型旋耕机在芦笋生长的畦面旋耕后整平做畦。播种时间11月下旬将生产用羊肚菌的菌种在芦笋主茎生长两边开沟播种手摆播种，播种前用雾喷喷洒畦面，土壤湿度达85%以上，带畦面土壤手抓成团，丢地即散为播种适宜土壤，播种后10天，将营养袋均匀的摆在畦面，每畦摆两行，60厘米间隔，营养袋摆放后再用雾喷喷水，地面湿润为准，然后用小拱棚支架铺设打孔地膜，保温保湿。棚内支上遮阳网，遮光、防嗮。待次年2月底3月初低温上升到5C⁰以上，棚内温度达10 C⁰以上，羊肚菌就开始有菌丝转化为子实体，再由子实体生长形成羊肚菌。在菌丝及子实体形成期注意加强水分、温度、光照、有害气体等的管理，2月底3月初为采菌高峰期3月中旬基本采菇结束，着气温的不断回升，三月底设施大棚内芦笋开始抽出，待芦笋高度达到收获标准时采收、包装上市。

两种作物真正达到了绿色栽培，产品也达到了绿色产品。芦笋套种羊肚菌产业减少了农业面源污染，保护了生态环境，产生了巨大的经济效益和社会效益，成为了助力脱贫攻坚、精准服贫、乡村振兴的典范。

 赵中夫、1965年7月出生在安徽省萧县的一个小村，是一个地地道道农民的儿子，20多年前他也和很多的年轻人一样踏上了外出谋生的征程，到了上海，开始了他的打工生涯。

     他利用自己在搞地方农产品销售时的人脉，在上海宝山区，留转土地80余亩，搞起了蔬菜种植，经过几年的打拼，成为了名副其实的上海菜篮子工程基地，由于业绩突出受到当时上海市市长朱镕基的接见，受到上海市的表彰。

随着时间的不断推移，由于流转的土地被征用，没了土地，同时也积累了100元万元的资金， 2016年，他毅然放弃大都市的优越生活回到了家乡，流转承包土地，发展现代农业。

2017年参加了萧县农技中心举办的职业农民培训班。先后到山东、河南、江苏、北京等地考察学习，经过考察发现大棚芦笋是一个好的种植项目，也是致富较快的项目，市场前景好，效益高，供不应求，他下定决心致力于大棚芦笋生产。

2018-2020年设施栽培的大棚芦笋，按照绿芦笋绿色标准化生产标准，产品全部达到绿色产品标准。2019年以来年均生产绿色绿芦笋400吨以上，年营业额达500万元，年创利润300余万元以上，三年来带动产生社会效益亿元以上。

2020年利用冬季设施绿芦笋冬闲季节的当年12月至次年2月份，在设施绿芦笋大棚内套种羊肚菌，两种作物真正达到了绿色栽培，产品也达到了绿色产品亩增效益30000元以上。成为了助力脱贫攻坚、精准服贫、乡村振兴的典范。

致富不忘乡邻，，旗下企业带动贫困户300余户，该产业每年可创产值亿元以上。同时也是农业供给侧改革的带头人，现代新型职业农民的领航者，他成为了带动周边村乃至全县依靠高新农业技术为生财之道，致富之路引路人，用朴素的人生经历，演绎着当代农民的不凡历程！