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    产业资讯

    从金针菇到鹿茸菇：这一食用菌工厂化龙头企业生产线大改造，破解单一品类依赖困局

       近日，江苏华绿生物科技集团股份有限公司（简称“华绿生物”）发布关于部分生产线实施技术改造的公告，旨在完善公司产品多元化布局，提升公司的核心竞争力和盈利能力，拓展公司未来发展空间。   公告显示，华绿生物拟对江苏泗阳生产基地四厂原金针菇生产线实施技术改造，投资建设“工厂化鹿茸菇生产项目”，将原有金针菇生产线改造为鹿茸菇生产线，预计本次

    2025-06-26

    抓紧报名！农业农村部官方培训，成就菌业领军人才

       在乡村振兴战略深入实施的大背景下，我国食用菌产业正经历着从传统生产向智能化、数字化、品牌化发展的深刻变革，产业对既懂传统栽培技术又掌握现代管理方法的高素质人才需求日益迫切。   为加快培养复合型乡村菌业专业人才，助力食用菌产业高质量发展，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“第三期

    2025-06-26

    辽宁地区食用菌行情出炉！5大品种价格上涨

    今日菇价：金针菇杏鲍菇茶树菇花菇 食用菌价格走势：   根据食用菌产业分会辽宁报价点陈经理6月26日报价显示，与5月30日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势上涨。该市场价格上涨的品种有5种，其中茶树菇价格由9.47元/公斤涨至12.63元/公斤，涨幅为33%，杏鲍菇价格由3.5元/公斤涨至4元/公斤，涨幅为14%，金针菇价格由2.8元/公斤涨至3.5元/公

    2025-06-26

    吉林安图县：桑黄种植基地生物质颗粒循环利用综合体项目建设提速

       近期，在吉林安图县石门镇，总投资2300万元的桑黄种植基地生物质颗粒循环利用综合体项目正在加快建设中。   据了解，该项目构建“生物质颗粒+桑黄种植”的循环经济体系，利用桑黄种植过程中的废弃菌棒、修剪的树枝以及周边农林废弃物等作为原料，通过粉碎、烘干、制粒等工序，加工生产生物质颗粒燃料，此燃料可替代传统化石能源，实现废弃物的资源化利

    2025-06-25

    云南昆明：秀珍菇工厂化新品种出炉

       近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）选育的2个秀珍菇工厂化新品种“中菌秀珍菇1号”和“中菌秀珍菇2号”通过云南省种子管理站专家组鉴定。中菌秀珍菇1号 中菌秀珍菇2号   秀珍菇，学名肺形侧耳Pleurotuspulmonarius，隶属于担子菌纲(Basidiomycetes)伞菌目(A

    2025-06-25

    山西食用菌价格普涨！平菇、金针菇领涨超60%

    今日菇价：香菇平菇双孢菇大球盖菇 食用菌价格走势：   根据食用菌产业分会山西报价点付经理6月25日报价显示，与5月22日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势上涨。该市场价格上涨的品种有6种，其中香菇价格由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为13%，花菇价格由12元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为17%，平菇价格由5元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为60%，白玉菇价格

    2025-06-25

    江西广昌县：茶树菇新品种“赣茶As-5”测产创新高

       日前，江西省农学会组织专家到广昌县旴江镇下湖村利财食用菌种植基地，对由江西省农业科学院农业应用微生物研究所选育的茶树菇新品种“赣茶As一5”进行现场测产和评议。专家现场测产结果显示，每袋茶树菇菌包产量为1.98斤（菌包湿重1.5kg/袋），其中，第一批产量为1.1斤/袋；菌袋茶树菇出菇商品率为92%，其中，优质菇率为83%。   据

    2025-06-24

    福建南安市：​赤松茸实现工厂化生产

       近日，位于福建南安市码头镇诗南村的南安市绿亿食用菌种植股份有限公司迎来了第一潮赤松茸采收。   “我们通过智能设备控制环境，将原本在大棚栽培的赤松茸搬进车间，实现了赤松茸的工厂化生产。”据负责人吴水生介绍，公司占地30多亩，其中15亩作为赤松茸的培养基地，配有70多个空调生产车间，总面积达2万平方米。  &nbs

    2025-06-24

    安徽市场食用菌价格盘点：仅2种上涨，5种下跌，2种持平

    今日菇价：金针菇杏鲍菇蟹味菇猴头菇 食用菌价格走势：   根据食用菌产业分会安徽报价点张经理6月24日报价显示，与5月21日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有2种，其中杏鲍菇价格由4.3元/公斤涨至4.5元/公斤，涨幅为5%，金针菇价格由2.75元/公斤涨至3.25元/公斤，涨幅为18%；该市场价格下降的品种有5种，其中白玉菇价

    2025-06-24

    福建市场大部分食用菌价格走势下降！茶树菇和秀珍菇价格小幅上涨

    今日菇价：海鲜菇木耳平菇香菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会福建报价点林经理6月23日报价显示，与5月23日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有2种，其中茶树菇价格由12元/公斤涨至12.6元/公斤，涨幅为5%，秀珍菇价格由11元/公斤涨至13.6元/公斤，涨幅为24%；该市场价格下降的品种6种，其中香菇价格

    2025-06-23
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