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    产业资讯

    河南虞城县：“菇粮间作”新模式让农田“循环生金”

       近日，走进河南虞城县闻集乡仲心村“菇粮间作”示范田，肥美的大球盖菇在由农作物秸秆铺就的“温床”上茁壮成长，让人眼前一亮。   据了解，“菇粮间作”是一种在粮食作物生长的一定阶段套种食用菌，实现两种作物在生长周期上互补、空间上共享的种植模式，巧妙地将农作物秸秆作为食用菌生长的优质培养原料，变废为宝。食用菌产生的菌渣富含有机质，可直接还

    2025-05-15

    四川达州市：花脸香蘑新品种“达香蘑3号”实现规模化生产

       近日，四川达州市农业科学研究院传来喜讯，历经十多年科研攻关，花脸香蘑已在川东地区实现规模化种植。   花脸香蘑，又称花脸蘑、紫花脸，整体呈现紫色，被称为蘑菇界的“紫霞仙子”。花脸香蘑肉质细嫩，口感鲜美，富含多种营养物质，但它野生资源少、人工驯化栽培效率低。2019年，达州市农业科学研究院对川东地区花脸香蘑野生资源进行调查时，收集到1

    2025-05-15

    浙江食用菌市场“跌”声一片！茶树菇逆势上涨20%

    今日菇价：海鲜菇杏鲍菇双孢菇秀珍菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会浙江报价点郑经理5月15日报价显示，与4月3日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有1种，茶树菇价格由10元/公斤涨至12元/公斤，涨幅为20%；该市场价格下降的品种有5种，其中香菇价格由14元/公斤降至12元/公斤，降幅为14%，花菇价格由16

    2025-05-15

    甘肃张家川县：羊肚菌工厂化生产模式成功“出圈”

       近日，从甘肃张家川县胡川镇羊肚菌基地传来喜讯，经过多年的探索与实践，胡川镇羊肚菌工厂化生产项目已取得阶段性成果，其创新的羊肚菌工厂化生产模式成功“出圈”。   胡川镇羊肚菌生产基地采用先进的工厂化种植模式，全程运用全自动化控制系统，对温度、湿度、光照和通风等环境因素进行精准调控。“通过智能化监测系统，我们能实时掌握大棚内的环境信息，

    2025-05-14

    云南昆明：破解羊肚菌的“生命密码”

       在中国西南的群山之间，一场关于羊肚菌的科研传奇，正悄然改变着中国人的餐桌。   上世纪70年代，野生羊肚菌因其高昂的价格催生了过度采集，种质资源濒临枯竭。为了保护这一自然馈赠，中国科学院昆明植物研究所的科研团队踏上了探索羊肚菌驯化与可持续利用的漫长征程，但这条路，远比想象中艰难。    羊肚菌

    2025-05-14

    湖南市场大部分食用菌价格走势平稳，3大品种价格上涨！

    今日菇价：金针菇平菇花菇茶树菇 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会湖南报价点刘经理5月14日报价显示，与4月9日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势平稳。该市场价格上涨的品种有3种，其中平菇价格由6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为33%，白玉菇价格由8元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为25%，蟹味菇价格由8元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为25%

    2025-05-14

    投资107亿元！武川县食用菌（灵芝菇）生态养种植基地项目开工奠基

       日前，由北京新发农林科技集团有限责任公司投资107亿元的武川县食用菌（灵芝菇）生态养种植基地项目举行奠基仪式。   据了解，北京新发农林科技集团有限责任公司作为农业农村部全资子公司，在现代农林业等领域深耕多年。此次投资的灵芝菇项目涵盖灵芝菇养种植基地、农光互补、灵芝菇深加工等内容，基地占地约9600亩。  &nb

    2025-05-13

    山东食用菌最新行情：平菇价格飙升近七成，金针菇持稳

    今日菇价：杏鲍菇香菇海鲜菇黑皮鸡枞 食用菌价格走势：    根据食用菌产业分会山东报价点杨经理5月13日报价显示，与4月3日报价相比，该市场食用菌价格升降不一。该市场价格上涨的品种有3种，其中香菇价格由7元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为14%，平菇价格由3元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为67%，杏鲍菇价格由4元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为25%；该市场

    2025-05-13

    第二期乡村菌业专家高级研修班在京成功举办

       为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才，助力食用菌产业高质量发展，2025年5月8日-10日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“第二期乡村菌业专家高级研修班”在京成功举办。中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李昊，农业农村部管理干部学院乡村社会事业培训中心副主任董烈之出席开班仪式并致辞

    2025-05-13

    这地发现真菌新种“金色暗锁瑚菌”

       近日，湖南师范大学生命科学学院科研人员在湖南八面山国家级自然保护区开展物种资源调查中，于海拔1115米处采集到两份珊瑚状真菌标本，经形态学研究和分子系统学分析确认为真菌新种——金色暗锁瑚菌。   湖南师范大学生命科学学院张平教授介绍，该新种隶属于钉菇目、钉菇科，以其鲜艳的颜色区别于属内其它物种。该物种单生于混交林土壤，子实体见于初夏

    2025-05-12
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