一、基本情况

泌阳县位于河南省驻马店市西南部，南阳盆地东缘，全县总面积2335平方公里，辖22个乡镇街道，354个行政村，92。5万人。近年来，我们把发展食用菌产业作为深化农业供给侧结构性改革的重要内容，着力扩大种植规模、做强精深加工，形成了集研发、生产、加工、国际国内贸易为一体的全链条产业集群。

多年来泌阳县先后被中国食用菌协会评为“全国食用菌行业十大主产基地县”、“全国黑木耳主产基地县”、“全国小蘑菇新农村行动优秀团体”、“全国食用菌行业优秀基地县”、“全国食用菌文化产业建设先进县”、“全国食用菌产业化建设示范县”、 “全国食用菌优秀主产基地县”。2006年9月“泌阳花菇”通过了国家质检总局地理标志产品保护认证。2008年我县制定的“泌阳花菇”生产标准通过了国家质检总局评审并被确定为国家标准。2014年“泌阳花菇”被农业部确定为全国名优特农产品并入编名录。2015年八月份、九月份泌阳县相继通过了省级、国家级组织的出口食用菌质量安全示范区建设考核验收，被确定为省级、国家级出口食用菌质量安全示范区。2016年1月 “泌阳花菇”被全国互联网﹢现代果菜产业发展年会组委会评为2015年全国互联网地标产品50强。2016年11月泌阳县被中国食用菌协会评为“全国香菇出口先进县”，2017年泌阳县获得“河南省食用菌生产先进基地县”，2018年获得“中国绿色食品（食用菌）”产业基地。

食用菌是泌阳县的传统优势产业，也是助推脱贫攻坚、实现乡村振兴强县富民的特色支柱产业。泌阳县食用菌产业发展起步早、资源优势多、群众基础好、种植规模大。近年来县委、县政府结合当地实际，充分发挥资源优势，提出了“以香菇为主，多品种发展，常年种植，精深加工”的发展思路。通过成立机构、制定政策、创造环境、建立市场、强化服务、宣传造势、培植龙头、示范推广、开拓市场、技术创新、奖惩兑现等方法措施，有力地推动了全县食用菌产业的健康快速发展。目前食用菌生产遍布全县22个乡镇、街道办事处，从事食用菌种植的农户达5万多户、20多万人，产业化经营组织（合作社和家庭农场）发展到200多家。全县种植食用菌年种植量3亿袋，鲜品总产量达45万吨，食用菌综合产值达80亿元。

二、产业发展优势

（一）资源和地理优势。泌阳县属浅山丘陵区，地理位置优越，环境气候适宜，同时又是产粮大县、林业大县、畜牧大县，农作物秸杆、林业下脚料和大牲畜粪便资源丰富，，为食用菌生产创造了良好的自然条件，提供了丰富的生产原料。

（二）技术优势。泌阳县的食用菌生产起步早，已有四十多年的食用菌种植历史，全县从业人员多、技术力量雄厚。

（三）品牌优势。我县培育的泌阳花菇已获得国家地理标志产品保护认证，享有泌阳花菇甲天下的誉称，市场销路好，产品供不应求。2016年1月 “泌阳花菇”被全国互联网﹢现代果菜产业发展年会组委会评为2015年全国互联网地标产品50强。

同时还有政策优势和市场优势。

三、食用菌产业发展现状

（一）种植规模持续扩大。2021年全县食用菌种植3亿袋，其中香菇种植量达2.6亿袋（秋栽7000万袋、春栽9000万袋、反季节高温香菇1亿袋），黑木耳及其他菌类4000万袋，鲜品总量40万吨，全县食用菌产业集群总产值达80亿元。从事食用菌种植的农户达5万多户、20多万人。

（二）产业结构全面优化。调整优化食用菌产业种植结构，品种由原来的单一秋栽香菇，发展到现在的春栽香菇、反季节高温香菇、袋料黑木耳、小姬菇、平菇、白灵菇. 鸡腿菇、毛木耳等十多个品种，实现了常年生产、四季有菇，满足了不同时期，不同菇农根据自己需要发展食用菌生产的愿望，探索出了适合我县实际的食用菌生产种植模式。

（三）栽培技术国内领先。我县食用菌科技人员经过多年探索研究，创造出了适合我国北方环境气候条件的“大袋小棚立体”香菇种植模式，被国内外专家誉为“泌阳模式”， 称为中国袋料香菇发展史上的第三次革命。在此基础上，我们又相继开展了新栽培原料、栽培模式、栽培技术的研究开发，先后研究开发出了“泌阳花菇栽培技术”“反季节林下高温香菇栽培新技术”“双层棚春栽香菇种植技术”“分块分层式蒸汽包灭菌新技术”等一系列技术创新成果，并进行了推广应用，从而有效地提高了产品质量和产量，增加了菇农收入，获得了良好的经济效益。

（四）加工能力持续增强。目前，全县共有各类食用菌加工企业35家，其中省级农业产业化龙头企业5家，市级农业产业化龙头企业9家；年可加工食用菌干鲜品5多万吨，产品主要有鲜品系列、干品系列、罐头饼干系列、速冻系列、休闲即食系列、香菇精粉系列等六大系列30多个品种，产品主要销往国内大中城市香港、澳门及日本、韩国、越南、泰国、新加坡、马来西亚、俄罗斯等国家和地区。

（五）产业链条逐步完善。以前，我县食用菌主要是原材料出售，产业链条短，产品附加值低。近年来，我们在扩大种植规模的同时，加大投入先后建成了泌阳县食用菌研究所、真菌研究开发公司、院士工作站，建设了中原食用菌交易中心、建设了食用菌产业园，形成了集食用菌菌种研发、栽培种植、精深加工、出口销售为一体的全链条产业。

（六）产业发展与乡村振兴有机结合。充分发挥食用菌生产投资小、见效快、周期短、效益好的优势，把食用菌特色产业作为全县乡村振兴的切入点，从政策、资金、技术上予以大力支持扶持，充分发挥基地带动作用，突出抓好食用菌产业扶贫示范基地建设。采取政策驱动、金融助推、企业帮扶、村集体经济带动、合作租赁经营等模式，引导贫困户从事食用菌生产种植。2021年全县有近五分之一的贫困户从事食用菌生产种植，其中有80%以上的贫困户人均纯收入达到了4000元以上，实现了食用菌产业与乡村振兴的双赢发展。

四、主要做法：

（一）科学制定规划。成立泌阳县食用菌产业发展领导小组，组建泌阳县食用菌技术服务中心，制定泌阳县食用菌产业“十四五”发展规划，明确食用菌产业发展方向。

（二）扩大种植规模。加大新型农业经营主体培育力度，推进食用菌产业由零星分散种植向规模化、集约化、标准化、产业化方向迈进。目前一般农户种植规模平均都在1万袋以上，种植大户都在5万袋以上，合作社达20万袋以上。目前，全县已建成食用菌标准化生产示范基地50个，建成泌阳出口食用菌质量安全示范区35个，形成了连片发展，集中种植，起到了以点带面，辐射周边的效果。

（三）打造知名品牌。2006年9月“泌阳花菇”通过了国家质检总局地理标志产品保护认证。2008年我县制定的“泌阳花菇”生产标准通过了国家质检总局评审并被确定为国家标准。2014年“泌阳花菇”被农业部确定为全国名优特农产品并入编名录。2015年，相继通过了省级、国家级组织的出口食用菌质量安全示范区建设考核验收，成为了国家级出口食用菌质量安全生产基地。2016年1月 “泌阳花菇”被全国互联网﹢现代果菜产业发展年会组委会评为2015年全国互联网地标产品50强。2016年11月泌阳县被中国食用菌协会评为“全国香菇出口先进县”，2017年泌阳县获得“河南省食用菌生产先进基地县”，2018年获得“中国绿色食品（食用菌）”产业基地。