近日，在福建省古田县强丰农业开发有限公司的工厂化育菇房内，由福建农林大学（古田）菌业研究院引进并指导的红托竹荪生长情况良好。

      红托竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被列为世界名贵食用菌之一，口味鲜美、营养丰富，食用和保健价值较高。其野生资源主要分布于云南、贵州、四川地区，因产量低，市场价格较高。

      目前红托竹荪主要采用大棚栽培，受季节影响较大，无法实现周年化供应，栽培过程中受到环境影响易感染病虫害，且难以控制，导致其产量低、质量差。工厂化栽培能有效解决红托竹荪无法周年化生产的问题并且稳定病虫害情况，从而提高红托竹荪的品质和产量。（来源：古田食用菌）