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产业资讯
【剧透】这份羊肚菌调研报告即将在第九届全国（新县）羊肚菌高质量发展大会上发布
发布时间：2024-03-18
羊肚菌是近年来我国最畅销的食用菌栽培品种，其产业已实现快速发展。然而，随着从业人数和种植规模的逐年增加，羊肚菌产业在发展过程中也暴露出了一些问题，例如菌种质量参差不齐、栽培技术不规范、人才队伍匮乏、采后加工与销售滞后等，导致栽培风险持续加大，严重制约着羊肚菌产业健康可持续发展。
