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专家视角
强服务抓春管 全力推进春季食用菌生产
发布时间：2025-02-25
种植模式是食用菌产业发展壮大的关键。在辉县市万泰生物科技有限公司、辉县市旭帆食用菌专业种植合作社香菇种植基地，食用菌专家团队提出“集中制袋，分散出菇”的香菇轻简化生产、设施化智能养菌技术，要求严格把握制袋时间节点。对春栽香菇接种、养菌以及春菇温度调控及不同茬次管理进行了现场技术指导，并针对当前春季气温变化对香菇生长的影响，给出了切实可行的建议。
春季气温变化大，给平菇生长管理带来了新的挑战。在获嘉县恒发种植服务专业合作社，专家们深入平菇出菇大棚，对平菇墙式出菇菌袋码放方式、采收、保鲜、病虫害绿色防控等进行了现场技术指导。针对春季出菇期间温湿度控制、通风供氧、光照管理、病害防治等问题与基地负责人进行了深入交流，并提出了合理建议。
在辉县市冀屯食用菌专业合作社毛木耳种植示范基地，团队一行察看了菌袋生产线和培养室内菌袋发菌情况。靳荣线副研究员和合作社负责人王林宁等针对毛木耳生产过程中的季节安排、品种选择、菌袋质量和发菌管理等技术环节进行了深入探讨，就液体菌种技术难点、养菌房通风设施改造提升、菌袋配方工艺优化、抗高温毛木耳菌种生产质量提升等问题开展技术交流与服务指导。
（来源：新乡市农业科学院）