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专家视角
上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松率队赴龙泉市深化合作 助推当地灵芝产业高质量发展
发布时间：2025-03-17
近期，上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松率团队赴浙江省龙泉市推进双方合作项目的实施，并深入相关企业开展技术指导和合作工作，为龙泉市食用菌产业升级注入新动能。
张劲松一行与龙泉市农业农村局召开了专题对接会，重点围绕优良灵芝新品种筛选、配套栽培技术优化及药用菌种质资源库共建展开研讨。龙泉市作为全国最大的食用菌集散中心之一，近年来通过深化产学研合作，已形成以“竹茶菌蔬”为主导的生态农业格局，食用菌全链条年产值超40亿元，产量居全省首位。此次合作将进一步整合上海市农业科学院的技术优势与龙泉的产业基础，推动灵芝品种创新与标准化生产体系建设，助力打造山区特色农业“样板区”。
随后，专家组走访了龙泉市食用菌龙头企业浙江双益菇业有限公司，针对其灵芝工厂化栽培模式提出了新的建议。张劲松指出，需在菌棒集中制棒、分散出菇等环节强化技术参数控制，提升生产效率和资源利用率；通过搭配不同温型的菇种，实现周年生产。团队成员唐传红、冯娜、周帅还就病虫害防治、精准采收、原料质量控制以及如何强化基质降解提高活性物质产量等具体问题与企业技术骨干进行了交流，提出“智能化监测+精准化采收”的生产方案，推动工厂化生产向绿色高效转型。
此外，专家组就龙泉市灵芝产业未来的发展方向提出了“三要”的建议，即第一，要强化品种创新，依托龙泉高海拔生态优势，筛选适应性强、药用价值高的灵芝新品种，构建本地化种质资源库；第二，要优化生产模式，推广“集中制棒+分散出菇”模式，降低农户生产成本，提升产品质量稳定性；第三，要推广机械化和智能化应用，根据食用菌生产需要，采用智能化的食用菌生产设备及其升级迭代，推动龙泉灵芝生产模式向省力化和智慧化转型。
此次调研与对接活动，不仅为龙泉灵芝产业注入了新的科技动力，也将助力龙泉成为全国灵芝产业生产模式的新策源地，同时也为长三角区域农业协同创新提供了新范式。
张劲松一行与龙泉市农业农村局召开了专题对接会，重点围绕优良灵芝新品种筛选、配套栽培技术优化及药用菌种质资源库共建展开研讨。龙泉市作为全国最大的食用菌集散中心之一，近年来通过深化产学研合作，已形成以“竹茶菌蔬”为主导的生态农业格局，食用菌全链条年产值超40亿元，产量居全省首位。此次合作将进一步整合上海市农业科学院的技术优势与龙泉的产业基础，推动灵芝品种创新与标准化生产体系建设，助力打造山区特色农业“样板区”。
随后，专家组走访了龙泉市食用菌龙头企业浙江双益菇业有限公司，针对其灵芝工厂化栽培模式提出了新的建议。张劲松指出，需在菌棒集中制棒、分散出菇等环节强化技术参数控制，提升生产效率和资源利用率；通过搭配不同温型的菇种，实现周年生产。团队成员唐传红、冯娜、周帅还就病虫害防治、精准采收、原料质量控制以及如何强化基质降解提高活性物质产量等具体问题与企业技术骨干进行了交流，提出“智能化监测+精准化采收”的生产方案，推动工厂化生产向绿色高效转型。
此外，专家组就龙泉市灵芝产业未来的发展方向提出了“三要”的建议，即第一，要强化品种创新，依托龙泉高海拔生态优势，筛选适应性强、药用价值高的灵芝新品种，构建本地化种质资源库；第二，要优化生产模式，推广“集中制棒+分散出菇”模式，降低农户生产成本，提升产品质量稳定性；第三，要推广机械化和智能化应用，根据食用菌生产需要，采用智能化的食用菌生产设备及其升级迭代，推动龙泉灵芝生产模式向省力化和智慧化转型。
此次调研与对接活动，不仅为龙泉灵芝产业注入了新的科技动力，也将助力龙泉成为全国灵芝产业生产模式的新策源地，同时也为长三角区域农业协同创新提供了新范式。
（来源：漫步菇道）