据我国海关统计，2024年，我国食用菌及制品累计出口19.19亿美元，同比下降33.05%；出口数量为55.03万吨，同比下降2.63%。
 
      市场方面，2024年，我国食用菌及制品出口额排名前十的国家/地区分别为越南、日本、泰国、韩国、马来西亚、俄罗斯、中国香港、意大利、美国、印度尼西亚，合计占我国该产品出口额的71.55%。
 
      2024年，越南是我国食用菌及制品出口最主要的市场，出口额为3.30亿美元，同比下降26.84%。