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产业资讯
甘肃陇南市：科研助力解锁羊肚菌“丰产密码”
发布时间：2025-03-20
近年来，羊肚菌以其独特的美味、丰富的营养价值，赢得了市场的广泛赞誉。目前，甘肃陇南市羊肚菌种植面积已突破4000多亩，成为推动地方经济发展的重要力量。
然而，面对羊肚菌产业的蓬勃发展，菌种自给率不足已成为制约产业进一步发展的关键因素。为打破这一瓶颈，陇南市农业科学研究所科研人员积极投身于羊肚菌菌种分离扩繁及推广的工作，旨在提升菌种自给率，降低种植成本，为农户带来实实在在的收益。
在项目实施过程中，科研人员从试验基地精心采集羊肚菌优质样本，并在实验室中运用先进的孢子和组织分离技术，经过提纯与优化，成功获得了3个优质菌株，分别是6-1、6-2和6-3。同时，积极引进抗连作、抗高温的新品种D152和D1-8，形成了总计5个菌株的品种比较试验体系。
去年年底，科研人员完成了试验播种工作。今年3月，随着出菇水的浇灌，羊肚菌进入了原基形成期。科研人员实地调查观测发现，原基密度大、发育状态良好，为项目的顺利完成和羊肚菌的丰产奠定了坚实的基础。
田间管理的精细化是保障羊肚菌品质、实现正常生长和发育的重要一环。下一步，科研人员将继续密切关注羊肚菌的生长动态和出菇情况，为即将到来的采收工作做好充分准备。
（来源：陇南市农业科学研究所）