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专家视角

山东省食用菌体系专家赴临沭县开展智慧菇舱栽培技术指导服务

发布时间:2025-03-24


      为促进山东省食用菌产业提质增效、助力乡村产业振兴,近期,山东省食用菌产业技术体系首席专家万鲁长、副首席专家高霞等一行,赴临沂市临沭县临沭街道西盘村开展技术指导活动。

      临沭街道西盘村为解决好农村剩余劳动力,发展乡村特色产业,增加农民收入,探索实施了“企业+党支部领办合作社+农户”全产业链共富模式,在农村闲置土地放置智慧菇舱,开展订单式产业合作,带动村民致富和村集体增收,创新出一种富民强农的乡村振兴发展新模式。

      专家一行听取了该村食用菌菌产业发展规划,实地考察了智慧菇舱实际生产情况。万首席根据前期与村负责人线上沟通情况,详细了解智慧菇舱所需菌包来源、菌包产出量、生产管理、产品销售等具体情况。经过深入沟通交流,结合现场实际问题,万首席首先肯定了西盘村发展食用菌产业,助力乡村振兴的这一做法,对下一步产业发展方向,更好发挥栽培模式作用提出技术意见。在品种选择方面,应选择一些目前市场畅销、效益好、经济价值高的品种,如长根菇、秀珍菇、猪肚菌、滑子蘑等,提前做好市场调研;生产管理方面,要充分利用菇舱内有限资源,合理规划布局,做好温、湿度和通氧管理,提高产品产量和品质,增加智慧菇舱收益。



(来源:山东省食用菌产业创新团队