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产业资讯
贵州黔东南州：香菇菌株YX01驯化成功 推广应用价值较高
发布时间：2025-04-24
据公司负责人介绍，黔东南州农科院驯化的香菇菌株YX01出菇数量多、产量高、口感滑嫩爽口，客户接受度高，且销售价格为普通市场香菇的2倍，具有较高的推广应用价值，今年将进一步扩大栽培规模。
食用菌专班专家对黔东南州农科院驯化栽培的香菇菌株表现给予肯定，并建议进一步系统谋划，开展区域试验、遗传稳定性分析、抗病性和抗逆性测试等工作。项目主持人王杰指出，野生香菇菌株因其遗传多样性、环境适应性强等特点，是重要的食用菌种质资源，野生香菇菌株的成功驯化与栽培，可为破解栽培品种退化、提升产业竞争力开辟新路径。
（来源：黔东南州农科院）