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产业资讯
菇价“跌”声一片！北京市场7种食用菌降价，茶树菇价格维稳
发布时间：2025-05-07今日菇价：
茶树菇
香菇
杏鲍菇
白金针菇
食用菌价格走势：
根据食用菌产业分会北京报价点江经理5月7日报价显示，与4月1日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势下降。该市场价格上涨的品种有1种，平菇价格由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为17%；该市场价格下降的品种有7种，其中香菇价格由9元/公斤降至8元/公斤，降幅为11%，白玉菇价格由10.83元/公斤降至9.16元/公斤，降幅为15%，杏鲍菇价格由4.5元/公斤降至4元/公斤，降幅为11%，双孢菇价格由14元/公斤降至13.75元/公斤，降幅为2%，金针菇价格由4.5元/公斤降至4元/公斤，降幅为11%，蟹味菇价格由14.16元/公斤降至11.66元/公斤，降幅为18%，海鲜菇价格由6元/公斤降至5.5元/公斤，降幅为8%；该市场价格持平的品种有1种，茶树菇价格均为10.4元/公斤。江经理表示，近一个月市场上菇类价格基本走势下降，只有平菇价格小幅上涨，茶树菇价格保持平稳。