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专家视角
辽宁省农科院食用菌所刘俊杰研究员率队赴清原县开展科技服务
发布时间：2025-05-07
近日，辽宁省农科院食用菌所刘俊杰研究员带领专家团队前往清原县开展食用菌生产技术服务。
在清原镇民合合作社六道河生产基地，专家调查了新品种华蕈10号的发菌情况，并针对菌棒转色较重、菌皮厚硬等情况进行了管理技术指导，帮助种植户做好出菇前生产准备。
在清原县敖家堡乡众盈食用菌种植专业合作社，专家开展香菇生产技术培训，针对现场调查中发现的问题进行了专项技术培训，着重强调了现阶段为发菌末期，应注重通过菌棒温度控制，降低红水污染发生率，并改善刺孔方法，确保菌棒中心位置通氧排废顺利，促进菌丝生长，提高发菌质量，为出菇生产和菌棒越夏打下坚实基础。同时建议合作社和种植户进行发菌棚改造，添加风机、送风带、风扇等设备，优化棚内温度和气流控制能力，为菌棒提供更好的生长环境，降低生产风险。
通过此次科技服务，专家帮助种植户解决新品种应用技术难题，查找生产不足，结合设施改造和良法配套，提出标准化生产技术措施，有效提高基地的菌棒生产质量，保障了当地香菇产业健康稳定发展。
在清原镇民合合作社六道河生产基地，专家调查了新品种华蕈10号的发菌情况，并针对菌棒转色较重、菌皮厚硬等情况进行了管理技术指导，帮助种植户做好出菇前生产准备。
在清原县敖家堡乡众盈食用菌种植专业合作社，专家开展香菇生产技术培训，针对现场调查中发现的问题进行了专项技术培训，着重强调了现阶段为发菌末期，应注重通过菌棒温度控制，降低红水污染发生率，并改善刺孔方法，确保菌棒中心位置通氧排废顺利，促进菌丝生长，提高发菌质量，为出菇生产和菌棒越夏打下坚实基础。同时建议合作社和种植户进行发菌棚改造，添加风机、送风带、风扇等设备，优化棚内温度和气流控制能力，为菌棒提供更好的生长环境，降低生产风险。
通过此次科技服务，专家帮助种植户解决新品种应用技术难题，查找生产不足，结合设施改造和良法配套，提出标准化生产技术措施，有效提高基地的菌棒生产质量，保障了当地香菇产业健康稳定发展。
（来源：辽宁省农科院食用菌所）