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产业资讯
陕西食用菌价格普涨！平菇暴涨78%，金针菇、茶树菇逆势下跌
发布时间：2025-06-03今日菇价：
金针菇
杏鲍菇
茶树菇
花菇
食用菌价格走势：
根据食用菌产业分会陕西报价点丁经理6月3日报价显示，与4月29日报价相比，该市场大部分食用菌价格走势上涨。该市场价格上涨的品种有5种，其中香菇价格由7.6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为5%，杏鲍菇价格由4.7元/公斤涨至5元/公斤，涨幅为6%，平菇价格由4.5元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为78%，白玉菇价格由7.5元/公斤涨至8.33元/公斤，涨幅为11%，双孢菇价格由13.75元/公斤涨至15元/公斤，涨幅为9%；该市场价格下降的品种有3种，其中金针菇价格由2.75元/公斤降至2.5元/公斤，降幅为9%，茶树菇价格由8.69元/公斤降至7.83元/公斤，降幅为10%，蟹味菇价格由14.16元/公斤降至10元/公斤，降幅为29%；该市场价格持平的品种有1种，海鲜菇价格均为5元/公斤。丁经理表示，近段时间市场上大部分菇类价格有所上涨，平菇因为产量少价格涨势明显，其他如金针菇、茶树菇等价格略有下降，而海鲜菇价格则保持平稳。