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产业资讯
跨界新组合：见手青+啤酒，您敢试吗？
发布时间：2025-06-10
目前，这款走红的见手青精酿啤酒在各大电商平台均有不同代理商售卖。其中一款1L装的配料表显示有水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、苦荞、酵母、牛肝菌萃取物(俗名见手青)，麦芽度为12°P，酒精度≥4.1%vol。
据相关生产商介绍，此款产品虽然含有见手青成分，但是煮熟加热过的，经过处理已经没有毒性，可放心直接饮用。菌子经过高温烤制后与麦芽一起进行发酵，跨界融合后的口感层次十分丰富，回味甘甜。目前，网络上还未出现喝见手青精酿啤酒后中毒的留言，大多消费者表示开盖后有浓郁的烤蘑菇香气，口感和普通精酿一样，仅有饮酒后的微醺。
（来源：大象财富）