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产业资讯

甘肃张家川县:工厂化羊肚菌成为乡村振兴“黄金产业”

发布时间:2025-06-13


      近日,甘肃张家川县胡川镇食用菌生产基地迎来丰收盛景。数十座冬暖大棚与工厂化智能大棚在阳光下熠熠生辉,棚内,鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出,工人们熟练地采收、分拣、装箱。

      “目前基地占地58亩,共有37座大棚。其中22座常规大棚已全面投产,单棚年产值可达10万元;15座工厂化大棚中有6座投产,单棚年产值更是高达60万元。”基地负责人马小军介绍说,当前鲜菌采收量已超万斤,预计采收工作将持续至六月中旬。

      值得一提的是,基地在提升大棚利用率上妙招频出。常规大棚采用“菌菜轮作”模式,羊肚菌采收后,接力种植市场畅销的时令果蔬,实现“一棚多收”,而工厂化大棚凭借恒温恒湿的全自动化控制系统,打破季节限制,实现羊肚菌“四季不断档”生产,持续稳定供应市场。

      为进一步扩大羊肚菌生产规模、提升产业竞争力,今年该基地已启动三期建设,规划新建26座工厂化羊肚菌生产棚,并持续引入先进设备与技术。项目建成后,不仅将大幅提升羊肚菌的种植规模与产量,还将吸引更多人才与资金汇聚,推动产业向更深层次发展。


(来源:张家川县融媒体中心)