日前，上海农科院食用菌所所长张劲松研究员，所总支书记鲍大鹏研究员，资源利用与栽培过程工程研究室副主任（主持工作）陈辉研究员一行赴崇明区调研指导食用菌产业发展情况，与两家区内食用菌工厂化企业代表开展深入交流。

      座谈会上，张劲松研究员与恒泽公司代表就双孢蘑菇项目建设进展及秸秆循环利用关键技术进行了详细交流，听取了项目建设情况介绍，对企业在秸秆循环利用及双孢蘑菇工厂化生产中相关问题进行了讨论，并提出了切实可行的技术建议；与逐鹿公司就鹿茸菇工厂化生产及产品市场开拓、销售情况、以及未来深加工发展等主题进行了深入沟通，分析了当前市场趋势与产业升级路径，为企业后续发展提供了指导意见。

      张劲松指出，应立足上海食用菌种源创新，以智慧化、数字化为抓手，推动本地食用菌工厂加快向智能化迭代升级。同时要结合崇明特色农业、旅游、生态循环等资源，积极布局差异化研究方向，切实把科技创新与企业发展、农民致富紧密结合。

      鲍大鹏强调，崇明食用菌产业空间广阔，有望成为区域农业新的增长点。今后将持续以企业需求为核心，充分发挥科研服务能力，助力产业提升和农户增收，促进乡村振兴落实落细。

      会后，张劲松一行前往崇明嘉灵农业种植专业合作社，实地考察了葡萄林下套种灵芝的出芝和生长管理情况，并与合作社负责人就创新模式、管理要点及市场前景进行了深入座谈，进一步了解了食用菌与果蔬生态融合的发展思路。

（来源：漫步菇道）