本刊讯 近日，位于安徽滁州市南谯区大柳镇华严庵村的30亩规模化香菇生产基地建成投产。该基地由大柳镇政府先期投资40万元，进行基础设施建设，共建成永久性钢架大棚20个，占地20余亩。通过公开招标，被本村农民胡在祥取得承包经营权。胡在祥聘请专业师傅入园开展生产指导，并雇请周边闲散富余劳力20余人进场从事日常生产和管理，让本村农户在家门口就能实现打工就业的梦想。通过精心培育管理，各支大棚的姑棒已陆续产出鲜嫩饱满的香菇，每天出菇量均在300斤左右。

大柳镇全镇总面积113.7平方公里，其中耕地2600公顷，山林面积6600公顷。自然资源丰富，生态环境优美。依托良好的生态优势，该镇所培育出的香菇营养丰富、质量上乘，产品远销到南京、上海等地，成为“一村一品”发展模式的亮点。为农户们开辟了新的增收途径，为当地农业经济增加了新活力。