本网讯（记者 朱丽军）“卖菇腿儿，不如卖香菇酱；卖原菇，不如卖菇脆；销国内，不如出口……”晋东亮是河南西峡县土生土长的企业家，他的香菇深加工系列产品年产值已达5亿元。在香菇的项目发展上，西峡延伸了产业链条。
　　按照“公司+基地+标准化+合作社+农户”的生产模式，依托沿鹳河百公里香菇长廊，西峡县高标准打造“上接基地、中连市场、下游打造龙头出口企业”的完整产业链，实现生产、销售、加工、出口“一体化”。仲景大厨房、家家宝、绿润达等一大批发展潜力大、科技含量高、产品竞争力强的龙头农业产业化企业相继落户西峡香菇城，每年可就地加工香菇8000吨，年产值达9亿元。
　　如今的西峡，已成为全国最大的干香菇出口货源集散中心、信息交流中心和价格形成中心，香菇产业已成为西峡县一大富民产业，据了解，目前，该县香菇总产量已突破20万吨，年产值逾20亿元，综合效益突破60亿元，全县46万人口中有近20万农民从事香菇种植、加工和购销，农民纯收入的60%来自香菇产业。