本网讯 近日，北京市农业技术推广站食用菌技术人员应邀赴河北唐山迁西县考察当地黑木耳制棒及羊肚菌生产情况。
　　技术人员查看了北京菇友生物科技公司在迁西县栗蘑工厂化菌棒厂进行的黑木耳菌包生产情况。目前，主要存在的问题是利用高压灭菌柜产生的菌包涨袋问题。经过技术讨论，技术人员提出调整灭菌温度控制程序，降低保温温度至115℃，延长灭菌时长至6个小时；放慢放气降压速度，采用间歇性放气；对已发生的涨袋，进行破袋，重新装袋、灭菌。
　　当地从四川引进羊肚菌原种，自行扩繁栽培种进行多种模式种植试验，主要模式有林地出菇模式、冷棚出菇模式、暖棚出菇模式（含与温室葡萄套种）。目前，暖棚羊肚菌正处于幼菇期。技术人员为当地提出管理意见，减少光照，降低棚内温度，关闭顶风，开启后通风口，减少喷水量，以便保证出菇品质和原基分化和发育条件。