“公司食用菌生产从准备菌床到采摘大约需要73天，节假日是食用菌需求最旺的时段，也是我们公司最繁忙的一段时间，但我们很高兴能把高品质、无公害的食用菌提供给消费者。”Monterey Mushrooms公司负责人介绍。

据了解，Monterey Mushrooms公司成立于1971年，公司位于美国加利福尼亚州蒙特利市，目前拥有约550名员工，42间菇房，生产双孢菇、褐菇、金针菇等品种，周产量可达600,000磅（约272,000千克）。（来源：bcrnews. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部）