近年来，丹东宽甸满族自治县红石镇长江村村民张德平通过努力打拼，发展食用菌产业，从身有残疾的贫困户，摇身一变成为食用菌合作社的负责人，并带领群众脱贫致富。小木耳为贫困户敲开了致富门。

半年前，张德平作为村里的精准扶贫对象，在村委会主任李文友陪同下，到抚顺一家食用菌基地考察，回来后承包了20亩地，建起了食用菌合作社，带着村民种起了木耳。张德平从抚顺拉回来15万袋菌种，边干边摸索经验，一个个攻克保温、灌溉等难题。到了秋木耳上市的季节，张德平的食用菌合作社迎来了第一次收获。 

张德平说，今年的三茬儿秋木耳一共收了七千多公斤，入冬后要上四个塑料大棚，还要建个菌种厂，培育二级菌种，生产木耳袋。从他的描述中，记者似乎看到了这位昔日的贫困户，脚下的致富路正越走越宽，而在这条致富路上大步向前奔走的，并不只有张德平一家，还有跟他一起在合作社种木耳村民们。 

据介绍，食用菌合作社最多时吸纳了40多位村民前来打工，这其中不少都是村里的贫困户，食用菌为大家带来了致富经。（来源：东北新闻网）