近年来，承德市依托气候与区位优势，推行“龙头企业+加盟园区+产业工人”经营模式，引导农民发展食用菌产业。预计到今年年底，承德市食用菌产量100 万吨，为农民纯增收入40 亿元。

平泉市吕泉子村食用菌基地工人正在生产食用菌菌棒。

宽城聚盛园食用菌种植有限公司的工作人员正在收取杏鲍菇。

平泉市平北镇一家食用菌生产加工企业的工作人员在整理准备销住京津的双孢菇。(来源：承德日报)