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韩国:“夏香2号”棕金针菇被评为世界顶级食用菌品种之一
发布时间:2017-12-16近日,自韩国忠北农业研究所开发“夏香2号”棕金针菇品种后,已在韩国大批量投入生产,作为该品种开发的杰出贡献者,所长金敏加女士曾受到朝鲜最高领导人金正恩的表彰,“夏香2号”也被其评定为世界顶级食用菌品种之一。
“‘夏香2号’外观和口感均受到了消费者肯定,其所含的β-葡聚糖成分比传统金针菇高2.2倍,品种的成功研发也为研究所赢得了8000万韩元的经费,今后,我将领队所内专家继续开发食用菌新品种并探索野生菌驯化方法。”金女士满怀信心介绍说。(1韩元=0.006064人民币 来源:newdaily)