日前，丽水市莲都区农业局食用菌，蚕桑技术人员根据莲都区自然条件及食用菌产业特色，引进素有“中药第一菌”之称的桑黄新品种进行适应性栽培，一者桑园桑技条废弃物再利用，二者加快食用菌产业品种结构调整，促莲都区食用菌产业转型升级。

据了解，桑黄是一种长在桑树枝上的古老珍稀药用菌，在医药保健方面疗效显著，作为原料的桑黄市场需求很大，而野生桑黄非常稀少，人工栽培刚起步，供应量很小，市场价格不断攀升，一斤几千元不等，市场依然供不应求，桑黄是极具市场开发价值的药用菌新品种。

本次栽培试验，通过安排三个桑黄菌株，两个配方做对比试验，筛选出在适合莲都区栽培的最佳品种，最好配方和最优生产模式方案，桑黄有望成为莲都区食用菌产业新的增长点。