日前，辽宁盖州市陈屯镇枣峪村俊达农场葡萄大棚葡萄架下搭起的小棚内，一朵朵鸡腿蘑菇已经成熟。这个大棚占地大约1.5亩，白玉葡萄一年产值能有七万左右，而把蘑菇套种在这里，大约一年能增加十万左右的收入。
    农场负责人杨俊达目前还是辽东学院农学院园艺专业在校大学生，去年7月，杨俊达与在辽宁农业职业技术学院从事菌类研究的母亲商量，在农场试验套种鸡腿菇。通过半年的试验，目前套种栽培技术日益成熟，鸡腿菇已经上市销售，现在农场逐步向周边农民推广这种种植技术。”
    据悉，鸡腿菇属于粪草腐生菌，利用秸秆作为基质进行生产，蘑菇产出来后废弃的菌袋，进行简单的处理变成有机肥。在葡萄的生长过程中能够有效提高肥效，改良土壤的通透性。
    如今，套种的“金点子”既解决了菇渣乱丢影响环境的问题，又找到了一条额外增加葡萄大棚收入的新路子。现在枣峪村不少葡萄种植户都前来"取经"，杨俊达和母亲打算继续扩大种植规模，拓宽销售渠道，为当地农户提供技术支持，让这种新技术带动更多农户增收。