羊肚菌是一种很珍贵的健康食品，素有“素中之荤”的称呼，而且药用价值也很高，据了解刚出土的羊肚菌可以卖到80元一斤，烘干之后的羊肚菌可以买到800元一斤，因此种植羊肚菌有很好的经济效益。近年来，湖北省来凤县大河镇马家坝村随着羊肚菌产业的不断发展壮大，有效拓宽了当地村民的致富渠道。羊肚菌的成功培育与规模种植，托起了村民的产业梦。

大河镇菌之味食用菌种植专业合作社成立于2016年，合作社以每亩地200元的价格租用农户半季土地，目前已发展羊肚菌基地400余亩。现在在基地长期务工干活的有4人，以每人一天65元的工钱计算。而在前期搭建大棚、整土、育种等工作，一天帮工的人则需两百多人，这其中很多都是附近的贫困户，为当地村民挣钱增加了路子。

据了解，作为村里的创收产业，羊肚菌种植得到了马家坝村驻村扶贫“尖刀班”的支持。为了基地的更好发展，“尖刀班”就村里的实际情况提出了一些意见，并做好了后期的规划。