走进河南省信阳市平桥区长台关乡冯楼村奥吉特食用菌开发有限公司，只见大棚里整齐码放着成千上万的菌棒，上面布满了或大或小、像小伞一样的食用菌，空气中散发着沁人心脾的菌香。“我们的食用菌都是生态种植，真正的绿色健康食品。”河南省信阳市奥吉特食用菌开发有限公司总经理井颢夸赞着自家种植的食用菌。
　　2006年，井颢离开了工作9年的单位，一度迷茫失落。当得知各级党委政府都大力支持生态循环农业发展时，她瞅准了商机——利用农作物秸秆发展食用菌产业，2014年成立了信阳奥吉特食用菌开发有限公司，引进最先进的荷兰蘑菇种植工艺，建设智能化、标准化的恒温蘑菇房，实行全自动化生产。公司种植食用菌的原料为农作物秸秆，当食用菌采摘后，废弃的秸秆送给农民做有机肥返田，促进农作物生长，这样不仅让秸秆变废为宝，还可以保护环境，让企业与农户实现双赢。四年多来，井颢秉承这一理念，拼搏向前，先建蘑菇厂，又建基料厂、再建有机肥厂，逐步延伸了产业链，扩大了生产规模。如今公司不仅是河南省现代农业产业技术体系示范基地和市农业产业化龙头企业，还是平桥区巧媳妇示范基地。
　　据了解，冯楼村是省级贫困村，从2015年开始，公司把周边分散的100多个农户组织起来，吸收到企业就业，同时，采用“公司+基地+农户”的模式，带动贫困户积极参与食用菌种植，帮助贫困户“造血”致富，免费提供菌棒和技术服务，对食用菌进行保底价回收，让小小食用菌成为贫困户持续增收、稳定脱贫的“摇钱树”。