中国作为食用菌产业全球产量领先大国，越来越多的人投身食用菌栽培，销售。食用菌产业的快速雄起为我国农村人口开启了一条新的致富道路。

    近年来，黑河市爱辉区不断加大对食用菌产业的扶持力度，采取政策上倾斜、资金上扶持等方式，有效激发了种植户的积极性，实现了规模化发展。经过18年的创业，爱辉区大兵食用菌厂从最初的600平方米已发展到目前的24栋冷温室大棚2.2万多平方米。种植品种由原来的单一种植，增加到平菇、滑子菇、杏鲍菇、玉皇菇、猴头等10个品种。

    为带动更多的人富起来，爱辉区幸福乡协助建设生产基地，购置烘干设备，在食用菌厂规模和产量达到一定规模后，计划发展食用菌深加工项目，通过合作社+基地+农户的形式，为附近村屯的农民提供蘑菇菌袋、种植技术，并统一回收、加工、销售，走规模化、产业化发展之路。未来，食用菌产业在黑河爱辉地区的发展将越来越好。