近日，在山东省方华食用菌有限公司的食用菌生产基地内，员工们正忙碌着对白玉菇进行装袋处理。

    据悉，该公司成立于2011年，是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化农业龙头企业。生产能力1.2万吨。主要生产白玉菇、蟹味菇。全力打造为市级“农业产业化龙头企业”和“农业标准化生产基地。

 

    食用菌工业化不仅利润可期，在环保方面也是首屈一指。食用菌生产是一个完全的绿色产业，从原材料的获取，到产业终端的废料处理，都是无害化的。当前我国食用菌正在由传统的农户生产模式向专业的工业化生产模式过渡，国内食用菌工厂化在未来10年的发展空间非常广阔。