龙泉是世界香菇人工栽培的发源地之一，是全国十大食用菌先进县(市)，也是浙江省农业特色优势产业食用菌强县。多年来，广大农民立足本地实际，充分发挥资源优势发展食用菌产业，取得了良好的经济效益和社会效益，香菇、仿生黑木耳、椴木灵芝的栽培量位居全国前列。在江西、广西、河南、四川等15个省市共有龙泉“菌师”3000余人，他们凭借技术，带动了中西部百万农民发展食用菌产业，走上致富路。
    今年初，龙泉还顺利申请注册了“龙泉菌师”证明商标，从香菇、木耳、灵芝等食用菌产业栽培、加工、销售的从业人员中，培训、选拔一批懂技术、会经营的知识技术型劳动者，发放“龙泉菌师”证明。
    据龙泉市委组织部人才办相关负责人表示，“龙泉菌师”品牌目前已被列入省委组织部人才办“希望之光”项目，今后要将其打造成龙泉乡村振兴人才培养品牌，为我国中西部发展输送更多高品质的食用菌专业人才。