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中国野生菌产业发展大会在云南易门召开
发布时间:2019-07-24
7月21日,中国野生菌产业发展大会在云南易门县召开。来自省内外的野生菌专家、学者齐聚一堂,分享交流野生菌资源的保护与开发利用,深度研判食用菌产业良性可持续发展方向。
会上,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长孙达峰,中国科学院昆明植物研究所研究员刘培贵,北京千菌方菌物科学研究院院长、江西中医药大学特聘教授陈增华分别以《食用菌产品品牌建设与产业化经营》、《懂菌,识菌,遵循规律,精准扶贫,发展野生菌绿色产业》、《食药用菌大健康产业发展之路》为题作交流分享。
易门县良好的气候条件和地理环境孕育了极其丰富的野生菌资源,全县适合野生食用菌生长的林地面积达50余万亩,盛产牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌、鸡油菌、虎掌菌等野生菌,目前已开发可食用的超过100种。易门县的野生食用菌以种类多、产量大、品质优、口感好而久负盛名,加之从事野生食用菌交易和生产加工、餐饮服务起步较早,素有“菌乡易门”之美誉。
长期以来,易门县食用菌市场交易运行平稳,在社会上具有一定影响力,连续十四届中国(云南)野生食用菌交易会的成功举办产生了良好的社会反响,累计吸引省内外展商及游客283万余人次,实现菌类交易量1.52万吨、交易额8.6亿元,以交易会为平台签约投资、贸易项目295亿余元。已形成集保育促繁、栽培、餐饮、文化、旅游等于一体的野生食用菌产业链。