近年来，贵州省黄平县旧州镇大力发展食用菌种植。该镇寨勇村主打“蔬菜种植示范区”建设牌，龙头企业贵州好菇粮农业科技有限公司于坝区建成食用菌基地500亩200个大棚，种植香菇菌棒350万棒。
    为优化生产经营模式，该镇通过政府扶持龙头企业、龙头企业带动农户，依托“党支部+公司+合作社+农户”的组织方式，让贫困户、散户与龙头企业建立合作关系发展食用菌种植，从种植、管护、采摘、分级、包装等各个环节对农户进行实操培训，现已实现贫困户就业26000人次，务工收入达210万元以上。同时，该镇通过开展“订单式”服务，激励农户从公司购买菌棒进行培育，采摘后公司再以不低于市场价统一收购，平均一个大棚一年可获利4万元，最大限度降低了市场风险。合作社和村集体在组织农户发展食用菌种植中按照一定比例分享收益，实现企业、村集体、农户的“三方共赢”。