近日，湖北省房县的菇农将新鲜的香菇装车，发往市场销售。菇农表示，今年在高海拔山区试种了10万袋夏菇，效益颇丰，每袋毛收入约10元。
    据了解，去年房县发展椴木香菇5万架，代料香菇3850万袋，总产量4000吨（干品），产值5.2亿元，出口创汇2000多万美元。
    房县是全国的“耳菇之乡”，从古至今房县人民有生产、食用香菇的习惯，积累了丰富的经验。据说唐中宗李显流放于房县回朝后，钦点“房县香菇”作贡品。有着“菇中之王”美誉的房县花菇曾在《舌尖上的中国》惊艳亮相，房县花菇菌盖上有龟裂的花纹，色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富，具有明显的地理标识特征。
    当地十分重视香菇生产，把香菇作为房县的主导产业，先后出台了《房县食用菌产业“十一·五”发展规划》等政策，使香菇生产规模不断扩大，栽培模式不断优化，技术水平不断提高，销售渠道不断拓宽，产品运销德国、法国、比利时、日东和东南亚国家。香菇生产已成为农民增收的主要途径。