山东莘县是中国双孢菇生产强县，90%的双孢菇通过鲜销走向全国各地消费者的餐桌。近日，一则喜讯传来。莘县富邦菌业利用资源优势和设施优势，引进红托竹荪进行设施化栽培并获得成功，该品种成为莘县及聊城市食用菌的又一大新秀，目前市场价格较高。大面积推广种植后有望成为莘县菇农的福音。

   红托竹荪是原产自贵州的特色名贵食用菌，味美肉厚，营养丰富，含有丰富的多糖和多种人体必须的氨基酸，具有较高的食用保健价值和药用价值。红托竹荪的菌蕾绽放后，迅速挺立起一根海绵状的玉柱，顶端长有斗笠状的菌盖，并垂绕着一圈婆娑的白纱裙。其优美形态在整个蕈菌界中都极为独特，被人们加封许多桂冠，如瑞士真菌学家高又曼称它为“真菌之花”，俄罗斯人称它为“真菌皇后”，巴西人称它为“面纱女郎”，我国人民称它为“山珍之王”、“竹花”等。