“这个品种是今年我们新引进的新农049，俗称雪莲菇，目前试种了两万包，管护方式跟平菇差不多，色泽是纯白色的，口感较好。”眼下，在新疆察布查尔县农牧业发展有限公司食用菌大棚内，洁白的菌菇在两万多包菌包上绽放开来，犹如一朵朵盛开的雪莲花。基地技术总监陈永欣喜不自胜。

   雪莲菇形如伞盖，通体洁白。据工作人员介绍，经新疆农科院科学培育后，一个雪莲菇菌包上就能达到500克的产量，且采摘期较短，见效益较快，种植方式较简单，种出的菇口感清脆，很受市场欢迎，适合农民广泛种植。
   察布查尔县农牧业发展有限公司标准化食用菌生产基地占地面近600亩，拥有230座日光温室种植棚、标准化食用菌生产厂房两座。近年来，该基地积极引进新菌种进行培育、扩繁和试种，不断提高当地食用菌种植专业技术水平，进一步助农提高经济效益。