2021年11月，云南菌视界生物科技有限公司（简称“菌视界”）金耳二期栽培工厂正式投入使用，实现了日产5吨的栽培规模。据了解，目前该厂运营良好。

   “公司金耳工厂化栽培属世界首创，整个菇房搭建，空间环境设计几乎都不能借鉴其他工厂化菇类。下一步将启动日产10吨鲜金耳的菇房及配套的三期工程建设，以满足广大消费者对营养、健康、美味食材金耳的要求。”公司负责人介绍说。
   金耳，因其颜色金黄，又称黄木耳，因其形似人脑，又称脑耳，多元与野生。金耳含有丰富的膳食纤维，蛋白质，氨基酸，以及维生素b1，b2，胡萝卜素，核黄素，锌，硒等微量元素，经常食用可提高机体抗衰老能力，美容养颜。
   作为一个珍稀食用菌品种，野生金耳产量极低。自1983年开始，金耳的人工驯化栽培已经在国内开展，但一直存在产量低、品质不稳定的问题。作为一家专注于珍稀食用菌品种选育及其栽培技术研发和推广的生物高科技型企业，菌视界于2017年开始研究金耳的工厂化栽培技术，利用自身产业优势，结合科研优势，通过采摘野生金耳进行驯化，品种选育再到研发栽培，最终于2019年突破金耳种植难关。目前菌视界已拥有全套自主研发的金耳工厂化栽培技术，已申请专利29项，在生产效率、过程可控性、产能、产品质量、栽培技术迭代创新等方面奠定了坚实的基础。