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科技赋能菌业升级！2025年农业主导品种主推技术发布，3大食用菌成果入选

近日，农业农村部办公厅发布了关于推介2025年农业主导品种主推技术的通知，组织遴选出2025年农业重大引领性技术10项、主导品种133个、主推技术143项，其中上海农科院香菇优良品种"申香1513"及“香菇集中制棒、分散出菇技术”，四川省食用菌研究所“毛木耳出耳全程轻简化精准调控技术”三项先进适配技术入选主导品种主推技术。不仅体现了我国食用菌科技的最新成果，更彰

2025-07-24

菌种退化、标准混乱？食用菌菌种生产与检验技术培训班助您掌握核心技术，提升产业效益！

各食用菌科研、生产及相关单位：菌种作为产业链核心环节，其质量直接关系到食用菌产业效益与食品安全。伴随着食用菌产业的快速发展，菌种退化、检验标准不统一、技术管理滞后等问题在部分生产单位突显。为提升从业者技术水平，推动行业标准化、规范化发展，中国乡镇企业协会食用菌产业分会决定联合农业农村部管理干部学院等单位，定于2025年9月5日-8日在北京举办食用菌菌种生产与检验

2025-07-24

关于举办食用菌菌种生产与检验技术培训班的通知（第一轮）

各食用菌科研、生产及相关单位：菌种作为产业链核心环节，其质量直接关系到食用菌产业效益与食品安全。伴随着食用菌产业的快速发展，菌种退化、检验标准不统一、技术管理滞后等问题在部分生产单位突显。为提升从业者技术水平，推动行业标准化、规范化发展，中国乡镇企业协会食用菌产业分会决定联合农业农村部管理干部学院等单位，定于2025年9月5日-8日在北京举办食用菌菌种生产与检验

2025-07-24

今年中央一号文件指出要“打造特色农业产业集群”。乡村特色产业集群具有资源要素集聚、地域特色明显、辐射带动能力强等特点，是乡村产业振兴的新亮点和联村带农富民的新载体。对此，今年政府工作报告再次强调要“促进乡村特色产业延链增效、联农带农”。发展乡村特色产业集群，是进一步完善联农带农机制、拓宽农民增收渠道、扎实推进乡村全面振兴的关键。近年来，各地以乡镇和自然村为基本经济单元，培育出一个或几个市场潜力大、

2025-07-23

农业农村部办公厅关于推介发布2025年农业主导品种主推技术的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧）、畜牧兽医、农垦、渔业厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，有关单位：　　为贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神和中央一号文件部署要求，加快农业科技成果大面积推广应用，发挥科技对粮食等重要农产品稳产保供的支撑作用，农业农村部组织遴选出2025年农业重大引领性技术10项、主导品种133个、主推技术143项，现予推介发布。　　各地农业农村部

2025-07-23

食用菌产业已成为辽宁省第五大种植业，如何撑稳“致富伞”？

近日，辽宁鞍山市岫岩满族自治县华贤生态农业科技有限公司总经理赵佩贤一直在北京忙碌——走访行业标杆企业、考察深加工产品市场……他亟须在食用菌深加工领域蹚出一条新路。 “将鲜菇烘干出售，是公司延续多年的产销模式。去年，我们陆续推出即食香菇罐头、香菇脆等产品，为的是以深加工形式加入供应渠道，提高产品附加值，减少当期市价对企业的影响。”

2025-07-23

湖南市场食用菌价格整体走势上涨！白玉菇涨幅超30%

今日菇价：竹荪茶树菇香菇蟹味菇食用菌价格走势：根据食用菌产业分会湖南报价点刘经理7月23日报价显示，与6月16日报价相比，该市场食用菌价格整体走势上涨。该市场价格上涨的品种有7种，其中平菇价格由8元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为13%，金针菇价格由4.4元/公斤涨至5.2元/公斤，涨幅为18%，白玉菇价格由6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为33%，蟹味菇

2025-07-23

重庆黔江区：总投资约2.8亿元工厂化制菌项目签约

近日，在重庆黔江区水田乡龙桥村食用菌生产基地，工人们忙碌于日常工作。据了解，该基地在发展鹿茸菇产业中，一改过去的大棚种植为工厂化生产，配备空气内循环与加湿器等制冷设备，实现温度、湿度、光照、二氧化碳浓度可调可控，既缩短了鹿茸菇的种植周期，又能稳定出菇率，年产量提高到200万斤，年产值达到1000万元以上。该基地是黔江区“工厂化

2025-07-23

充分发挥农村妇女在农业生产中的重要作用

随着城镇化进程加快和农村劳动力结构变化，农村妇女在农业生产和家庭生活中发挥着举足轻重的作用。当前，农村妇女在农业生产实践、农耕文明传承、生态环境保护等方面具有独特优势，是推动社会发展和进步的重要力量，其就业状况直接关系到农村经济社会发展。从农户家庭人口的就业情况看，农村妇女在农业生产领域的就业人数和所占比例都比较高。首先，从农村就业人口的职业分布看，妇女已成为农户家庭经营的重要劳动力。根据2023

2025-07-22

上海市农科院食用菌研究所刘艳芳副所长一行赴汉和生物考察交流

日前，国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长刘艳芳、冯杰主任；广西农科院微生物所阎勇所长等一行前往汉和生物进行实地考察调研。调研期间，刘艳芳一行参观了汉和生物细胞工厂、精制提纯车间、细胞工厂、生物研发中心、产品展厅等，对汉和生物在微生物技术、食药用菌开发及相关产品研发方面的实力表示认可。&

2025-07-22

科技赋能菌业升级！2025年农业主导品种主推技术发布，3大食用菌成果入选

菌种退化、标准混乱？食用菌菌种生产与检验技术培训班助您掌握核心技术，提升产业效益！

关于举办食用菌菌种生产与检验技术培训班的通知（第一轮）

串珠成链，打造乡村共富特色产业集群

农业农村部办公厅关于推介发布2025年农业主导品种主推技术的通知

食用菌产业已成为辽宁省第五大种植业， 如何撑稳“致富伞”？

湖南市场食用菌​价格整体走势上涨！白玉菇涨幅超30%

重庆黔江区：总投资约2.8亿元 工厂化制菌项目签约

充分发挥农村妇女在农业生产中的重要作用

上海市农科院食用菌研究所刘艳芳副所长一行赴汉和生物考察交流

食用菌产业已成为辽宁省第五大种植业，如何撑稳“致富伞”？

湖南市场食用菌价格整体走势上涨！白玉菇涨幅超30%

重庆黔江区：总投资约2.8亿元工厂化制菌项目签约