云南威信县鑫秀食用菌种植专业合作社食用菌种植基地2019年正式投入生产，从种植香菇开始，不断研发菌种、生产菌棒，扩大生产规模，精准对接消费市场，改进包装设计，打造“扎西菇爹”品牌，建立线上线下多元化销售平台和售后服务平台。

合作社负责人宗德玖介绍，“扎西”是革命老区，有厚重的红色文化底蕴；“菇”是食用菌的俗称；“爹”代表父亲形象，像山一样支撑起产业。希望做强“扎西菇爹”品牌，带动全县食用菌产业高质量发展。

 

目前，该基地规模已扩大到5000余亩，菌棚49个，主要种植羊肚菌、竹荪、赤松茸、黑木耳、黑皮鸡枞、猴头菇等珍稀菌种。（来源：昭通新闻网）