安徽怀远县泽康种植专业合作社是一家由村集体和中科院合作共建的菌菇种植专业合作社。合作社每天产菇6000—8000斤，产出来的秀珍菇会第一时间送到冷库里进行三个小时以上的预冷，以保证新鲜度。根据订单量，基本上每天产出的秀珍菇能当天销售掉。

合作社负责人介绍，为了保证秀珍菇的产量和品质，合作社60多个菌仓全部引进中科院研发的新技术，采用智慧化一体式管理，可自行调节仓内环境。每个菌仓放置了4000个菌棒，生长周期为5天，每次可生产2400斤左右的秀珍菇。秀珍菇产业发展为当地村民提供了就业机会。未来，合作社将继续深耕菌菇产业，不断扩大种植规模。（来源：怀远县融媒体中心）