眼下，在湖北省襄阳市樊城区太平店镇农技服务中心大球盖菇示范棚里，技术人员正抢抓晴好天气实时监测棚温，疏理棚内排水渠。

图为农技人员在大棚里实时监管大球盖菇生长（今报界 王晓丽 摄）

  据农技服务中心主任张随成介绍，大球盖菇栽培环境要求较高，温度保持在12至25摄氏度，湿度在60至70度，无霉变、无虫蛀，稍有不慎就会引致腐烂等病害发生。

  近年来，樊城区加快推动农村产业融合发展，按照“一村一品”产业发展思路，大力发展特色产业，不断提升农业产业化水平。2021年，太平店镇因地制宜，积极推进“一镇一业、一村一品”产业发展，引进了发展空间广阔、市场前景好的主流品种大球盖菇。为让产业迅速推广见效，太平店镇农技服务中心依托示范基地率先试种1.2亩大球盖菇，科学掌握大球盖菇栽培、管理、储存、烘干技术，并邀请技术专家深入农户大棚开展技术指导，让农户从根本上掌握技术要领。与此同时，投资12万元增设2台烘干设备和保鲜仓储库，助力特色产业持续发展。

  新产品的上市成了当地村民致富的香饽饽。如今，有了技术支撑的大球盖菇，以点带面在太平店镇铺开，种植面积达到58亩，仅石河村种植面积就达26.6亩。相比传统农作物，大球盖菇的种植已成为农民增收致富的一条有效途径。