近日，江苏康盛农业发展有限公司一批货重7.5吨的保鲜白玉菇、蟹味菇等食用菌经南京海关所属徐州海关检验检疫合格后，装上集装箱远销欧洲。

  “2021年，我公司出口白玉菇、蟹味菇等各类保鲜食用菌达400余万美元，同比增长15倍多，实现出口量逆势上扬。”公司办公室主任孙靖说。

  江苏康盛农业发展有限公司是一家以生产保鲜食用菌为主的企业，公司向周边农户收购麦麸和玉米芯制成培养基，历经52天、12道工序，“种”出金针菇、白玉菇和蟹味菇3种高品质菌菇，销往国内外市场，日生产能力约70吨。