近年来，湖北房县县委、县政府积极推进“公司+专业合作社+基地+农户”的食用菌生产模式，以食用菌产业带动精准扶贫，呈现出良好的发展态势。目前，全县食用菌产量已达3200多吨(干品)，产值超过2亿元，食用菌加工龙头企业达到7家，农村专业合作组织达到27个，发展栽培食用菌农户6万多户，年人均增收1200元。食用菌产业已成为当地农业增效、农民增收的主导产业。

　　据了解，房县地处被誉为“食用菌生产黄金线”的武当山、神农架交接地带，是全国闻名的“耳菇名县”。早在唐代，房县耳菇就被钦点为“贡品”。发展到现在，房县耳菇已形成了千年历史品牌。