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产业资讯
重磅！农业科技新政助力食用菌产业高质量发展
发布时间：2025-05-09
近日，农业农村部、科技部、教育部、工业和信息化部、财政部、水利部、中国科学院等7部门联合印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》（下称“《实施意见》”），推进构建梯次分明、分工协作、适度竞争的农业科技创新体系。
《实施意见》虽未直接提及食用菌产业，但部署的8项重点任务中有多项与食用菌相关，为产业发展提供了政策机遇。
在种质资源保护与育种创新方面，《实施意见》强调，强化科研院所和高校的核心使命，这无疑为食用菌种业发展提供了有力支持。目前，我国在种质资源保护和育种技术方面仍有提升空间，《实施意见》的发布，有望加快构建更完善的食用菌种质资源保育体系，加快选育出更多优良食用菌品种，解决菌种“卡脖子”问题。
提升产业科技水平与创新能力方面，《实施意见》鼓励产学研深度融合，这将大力促进食用菌产业技术升级，解决产业科研成果转化率不高、企业自主创新能力不足等问题。
在促进农产品加工技术升级方面，食用菌深加工行业将紧抓机遇，开展食用菌多糖提取、菌菇蛋白利用等深加工技术研发，开发更多功能性食用菌食品，延伸产业链，丰富消费者选择。
《实施意见》还将“建强农业科技人才队伍”作为重点任务之一，为食用菌产业的人才引育、技术创新和产业升级提供了重要机遇，政策将支持引进食用菌菌种选育、工厂化栽培、深加工技术等领域的高端人才。
在产业发展环境优化方面，《实施意见》也提供了有力支持。加强重点实验室体系建设，提升农业科研设施水平，为食用菌科研提供更先进的硬件条件。此外，在成果转化方面，创新科技成果转移转化机制，推进科技产业金融良性循环，也为食用菌企业的发展提供了更多的资金支持和政策保障。
（来源：农业农村部网站）